近日,记者从广州经贸网获悉,2014年广州国际美食节将于11月28日拉开帷幕,并持续至12月7日。
届时,各色美食展销和表演将在主会场番禺大道美食文化广场及广州各区、县级市的分会场同期举行,市民们即将迎来为期10天“舌尖上的嘉年华”。此次美食节以“品千年商都饮食文化,展广州美食之都风采”为活动主题,超过3万平方米的主会场将设置247个展位,汇聚广府餐饮名店、国际美食荟、港澳台美食、中华八大菜系美食廊、西关传统美食、手信和精品食材等多个板块的美食展销;主办方更打造特色“舌尖驿站”,引进“舌尖上的中国”出现的美食,让各位“舌尖”迷们一饱口福。
此外,美食节还将进行“食在广州·金羊奖”十大名店、名厨、名菜等系列评选及颁奖典礼,并在10天内不间断带来中华厨艺表演和丰富多样的文艺汇演。据有关负责人介绍,现场除了品美食赏厨艺,更设立进口食材跨境电子商务体验区,开展供需对接洽谈,既引导餐饮企业积极拓展盈利模式,又可以让广大市民足不出国就可以品尝和购买进口的优质平价食材。
美食节活动期间,中心会场还增设广汽自主品牌产品展示区,市民们通过参与美食节官网、微信公众平台活动,更有机会赢取小汽车。据了解,此次美食节由市政府、中国烹饪协会主办,旨在擦亮“食在广州”城市名片。而自1987年来,广州国际美食节已成功举办了27届,其规模及影响力逐年扩大,逐渐形成了以“食”为主,集饮食、娱乐、商贸、旅游于一体的节庆活动。
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