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黑豆防风生地汤

时间: 2014-08-18 23:35 作者:865480013 来源:未知 点击:

暑热兼台风雨季时,南方最易产生湿疹。它是由多种内、外因素引起的一种急性、亚急性或慢性炎症性的皮肤病。主要表现为皮损多形性、易渗出、瘙痒、反复发作和易成慢性。中医认为是因饮食失节、嗜酒或过食辛辣刺激发动风之品,伤及脾胃、脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热之邪,浸淫肌肤而发。黑豆防风生地素汤,或加入少许猪瘦肉,有健脾利湿、清热解毒之功,为脾虚湿困型湿疹的辅助治疗汤饮。

材料:黑豆60克,生地、防风、甘草各6克(中药店均有售),猪瘦肉50克、生姜2片。

烹制:黑豆浸软,药材稍浸泡,用煲汤袋装好;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加清水1000毫升(约4碗量),武火滚沸后改文火煲约40~50分钟,下盐便可,若不下猪瘦肉则不下盐,为1人1日分2次进饮。

(责任编辑:865480013)

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